Лимонные блинчики с черникой

Автор: sportivnoe.ru

Черника и лимонная цедра придают этим блинчикам яркий освежающий вкус. А пищевая ценность будет по нраву любому ценителю здорового питания!

Ингредиенты:

  • 1/3 чашки овсяных отрубей
  • 1/2 чашки черники
  • 5 яичных белков
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 2 чайные ложки тертой лимонной цедры
  • 2 столовых ложки сиропа без сахара
  • Обезжиренный йогурт

Способ приготовления:

  • В большой миске смешайте и взбейте все ингредиенты (кроме сиропа и йогурта) до получения однородной массы.
  • Готовьте блинчики по одному, вылив полученную смесь на сковороду. Когда на тесте будут появляться пузыри, переверните блин и обжаривайте его с другой стороны до золотисто-коричневого цвета.
  • Подать на стол, полив сиропом и йогуртом.

Пищевая ценность:

  • Калории: 222
  • Жиры: 2 г
  • Углеводы: 25 г
  • Белки: 25 г