Продолжаем разбираться в мифах, которые заполонили как здоровое питание, так и индустрию питания спортивного.

5 Только «чистые» продуты

Прежде всего определимся с термином «чистые» продукты. В большинстве случаев люди понимают это как натуральный растительный продукт. Это отсылает нас к вегетарианству. А порой и к сыроедению. Некоторые люди считают, что только продукты, данные нам матерью-природой, достойны употребления в пищу. Это фрукты и овощи, выращенные на собственных участках, корневища растений, различные крупы(и даже здесь существуют ограничения).

Пища должна быть полностью избавлена от любых удобрений, никаких пестицидов. С одной сторон отсутствие лишней химии большой плюс, но ее отсутствие сулит сильный дефицит и удорожание продуктов, поскольку их поедят насекомые-вредители. Даже термическая обработка фруктов и овощей табуирована.

Любители подобного вида питания, как правило, очень сильно недобирают целый ряд важных витаминов и микроэлементов, особенно витаминов группы B, которые есть в мясе. Молоко считается угрозой из-за возможного нахождения в них патогенных микроорганизмов.
Для организма подобные практики «чистого» питания могут закончиться не очень хорошо, как минимум авитаминозом и сильной потерей веса.

6 Красное мясо провоцирует онкологию.

Откуда взялся этот миф до сих пор неизвестно. Красное мясо представляет собой полезный высокобелковый продукт. Естественно, красное мясо, как и любую пищу, необходимо употреблять в умеренных количествах, чтобы не поднимать уровень холестерина в крови.
Неприятности могут доставить копченые продукты, поскольку в них содержатся полиароматические углеводы. Согласно исследованиям, у людей недоедающих, эти углеводы могут теоретически повреждать геном, что является первым «звоночком» к провоцированию онкологии. Но такая опасность может быть только в случае, если в вашем рационе каждый день, кроме колбасы и копченой сельди больше ничего нет.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7 Голод на ночь — жир долой!

Каждый человек слышал фразу, что есть после 6 часов вечера вредно. Особенно если до этого вы наедаетесь жареной картошкой, на десерт съедаете мороженое и запиваете сладкой газировкой. И так по несколько раз в день.

Чтобы снизить вес, необходимо сокращать потребление калорий. А время суток играет роль для состава потребляемой пищи. В первой половине дня лучше отдать предпочтение углеводам, а вечером белковой пище. Причем вечером лучше употреблять медленно усваиваемую белковую пищу — творог, нежирный кефир, греческий йогурт.

 

8 Организму необходима регулярная детоксикация

Диеты, а также добавки, содержащие в себе, как правило, экстракты различных растений, стали невероятны популярны в наше время. Самый пик популярности был около 10 лет назад. Чистка организма, безусловно, необходима. Но наш организм способен самостоятельно заниматься этим процессом. Особенная роль в этом процессе отводится нашей печени. Также существенную роль играют почки и легкие.

Правда заключается в том, что нашим органам не нужно мешать самостоятельно заниматься своей работой. Намного полезнее различных сомнительных бадов, позиционирующих себя на детоксикации, будут регулярные физические нагрузки; сбалансированное питание, богатое зеленью в рационе; 8-ми часовой здоровый сон.

Если речь заходит об отравлении или нарушении работы какого-либо внутреннего органа, то необходимо обращаться напрямую к специалисту, а не заниматься чистками и самолечением.