Что такое протеин?


Протеин или же белок является комплексом органических веществ, состоящих из аминокислот, объединенных в одну цепочку с помощью ковалентной связи и образовывающих таким образом полипептид. Протеины являются основой в процессе формирования мышечной ткани, и считаются ключевым компонентом в любой диете. Рост мышц невозможен, если в организме человека не будет достаточное количество протеина. В области спортивного питания под протеином подразумевается специальный комплекс веществ, состоящий из концентрированной белочной массы. Говоря простым языком, протеин это — обычный белок, который содержится практически во всех продуктах потребляемых нами ежедневно.

Благодаря своей природе, протеин имеет очень много функций и различных биологических эффектов, благодаря чему он может быть использован в спорте для самых разных целей. Протеин могут использовать как для стимуляции роста мышечной ткани, так и для снижения уровня жира в структуре тела или же просто для поддержания здоровой физической формы организма. Тем не менее, наибольшую популярность протеиновые комплексы получили как раз в процессе набора мышечной массы. Данный факт очень легко объясняется, ведь польза белков для мышц более чем очевидна:

  • Во-первых, протеины — это материал, с помощью которого в организме происходит синтез сократительных белков, отвечающих за рост мышц. Данное свойство протеинов особенно актуально в период тренировки. Дело в том, что если вовремя не ввести в организм необходимый ему аминокислотный материал, то в мышцах разовьется тяжелое катаболическое состояние, и вся энергия будет направлена не на рост, а на процесс регенерации поврежденных участков;
  • Протеин — это один из лучших источников энергии, так необходимой организму в процесс тренировок;
  • От количества аминокислот в крови напрямую зависит концентрация инсулина и соматотропного гормона. Именно эти гормоны являются одними из главных стимуляторов роста мышц и скелета, а одним из лучших источников аминокислот в крови, как раз и является протеин;
  • Еще одним плюсом повышенного количества аминокислот в крови является тот факт, что их наличие подавляет процесс выделения в кровь катаболических гормонов, которые являются одной из причин разрушения мышц.

Как принимать протеин?

Что бы ответить на вопрос «как принимать протеин» необходимо понять, для каких целей он вам нужен. Если, вы планируете принимать протеин для набора массы, то оптимальнее всего будет прием протеина в перерывах между приемами пищи, причем желательно добавлять в коктейль углеводы (овсянка, банан, клубника). Такой коктейль будет содержать высокую калорийность, что в свою очередь необходимо спортсменам, мечтающий увеличить свой вес. Если вы принимаете протеин для похудения, то тогда целесообразнее всего будет заменять протеином вечерние приёмы пищи, например ужин. Такой способ приема позволит вашему организму получить необходимые для жизнедеятельности аминокислоты без лишних жиров и углеводов, которые при употреблении их в вечернее время способствуют набору лишнего веса.

Какой протеин лучше выбрать?

Чтобы понять какой протеин выбрать, нужно для начала определиться в вопросах основного питания. Ведь протеин делиться на категории по скорости усвояемости (сывороточный, казеиновый и многокомпонентный), а так же по происхождению (молочный, животный, растительный). И у каждого вида белка есть свои плюсы которые необходимо учитывать, исходя из рациона питания. Стоит отметить, что особенности выбора протеина для девушек ничем не отличаются от выбора протеина мужчиной. Подробно это тема раскрыта в статье.

Можно ли пить протеин без тренировок?

Да, протеин можно принимать просто в диетологии, без физических нагрузок. Но если у вас цель похудеть или набрать вес, то грамотные занятия спортом необходимы.

Сколько протеина необходимо принимать?

Тренирующемуся человеку необходимо 2 – 2,5 гр белка на 1 кг веса в сутки. Это общая норма по белку, которую необходимо считать с учетом того, что вы потребляете в пищу. Если брать конкретно протеиновые коктейли, то в среднем спортсмену необходимо 2-4 порции при умеренном белковом питании.

Дополнительное потребление протеина человеком способствует непосредственному набору мышечной массы, уменьшает процент жира в организме, а также является одним из факторов, способных ускорить процесс восстановления организма после тренировки. Такой эффект не способен дать никакой другой способ, в том числе и увеличение калорийности рациона.
Подробные отзывы о конкретном продукте вы можете найти в описании товара. Вы всегда можете купить протеин в нашем интернет-магазине. Цены варьируются обычно от 1000 до 4000 рублей.

Читайте так же: Что такое изолят сывороточного протеина?