Цистеин

Общие сведения об аминокислоте

Цистеин является алифатическим аминокислотным соединением. В природе распространены L и D изомерные формы цистеина. Легкоусваиваемая L-форма является важным структурным элементом большинства белков, которые входят в состав человеческого организма. Как и другие аминокислоты, цистеин является одним из важнейших соединений для человеческого организма.

Хотите знать обо всех важных для человеческого организма аминокислотах? Тогда не пропускайте регулярные публикации на нашем сайте, а также ознакомьтесь с уже опубликованными материалами: лейцин, валин, гистидин, изолейцин, лизин, метионин, треонин.

Биологические функции цистеина в организме человека

Цистеин это структурная аминокислота из которой человеческий организм формирует белковые элементы волос, ногтей и кожи. Также данная аминокислота используется в процессе формирования некоторых пищеварительных ферментов. Данное аминокислотное соединение может самостоятельно синтезироваться человеческими органами, но для этого в организме должен быть достаточный запас серина и метионина. Достаточное количество данной аминокислоты способствует формированию коллагена, что улучшает текстуру и позитивно влияет на улучшение эластичности кожи. Также цистеин часто применяют в современном спортивном питании в качестве мощного средства-антиоксиданта, особенно мощно проявляются данные свойства аминокислоты в случае комплексного приема вместе с селеном и витамином С.

Применение цистеина в современном бодибилдинге

Как и другие аминокислотные соединения, цистеин стимулирует эффективное восстановление в организме спортсмена. Также аминокислота способствует поддержке стабильно хорошей физической формы. Поскольку человеческий организм не в состоянии самостоятельно производить необходимое ему количество данной аминокислоты, а расход ее увеличивается вместе с ростом интенсивности физических нагрузок, то дефицит цистеина способен привести к торможению прогресса в спортивных результатах и ухудшению общего тонуса человеческого организма.

Также важно достаточное потребление цистеина, ведь данное аминокислотное соединение является основой, из которой организм формирует таурин и глютатион. Если полезные свойства таурина для бодибилдера уже давно и всем известны, то далеко не каждый спортсмен знает о том, что глютатион является аминокислотной основой для формирования новых мышечных тканей, а также принимает активное участие в защите структуры мышечной ткани во время деструктивных катаболических процессов.

В числе дополнительных позитивных свойств цистеина для организма человека можно отметить снижение вредного воздействия от алкоголя на мышечные структуры.

Вам очень важно поддерживать здоровую концентрацию цистеина в организме, так как организм также часто использует данную аминокислоту для синтеза важных белковых структур. Также важно потреблять цистеин из пищи, так как он является отличным естественным антиоксидантом. Лучшими пищевыми источниками цистеина являются: соя, овес, мясо, рыба и пшеница.